ДОЛГОЖДАННОЕ ОТКРЫТИЕ
(продолжение)
Гениальное изобретение ХХ века
Многие специалисты считают, что самым простым и гениальным изобретением ХХ века в области консервных ножей стал консервный нож армии США марки Р-38. Он имеет карманный размер
(длина - 38 мм) и состоит из небольшой платы, служащей рукояткой, и соединённого с ней складного резца, вскрывающего банку. Эта защищенная патентами конструкция была впервые изготовлена в 1942 году
в одной из армейских лабораторий Чикаго. Нож создавался как одноразовый, но, на самом деле, служил своему владельцу долгие годы. Он изготавливается штамповкой буквально за считанные секунды.
С 1943 по 1981 годы Р-38 был обязательным приложением к сухому пайку американского солдата.
Во многих странах после окончания сроков действия патентов были выпущены аналоги Р-38, которые имеются в продаже до сих пор (Россия, Польша, Чехия). Американские солдаты нескольких поколений считали Р-38 совершенно необходимой вещью и носили его на груди на цепочке своего солдатского медальона.
Примеры открывания банки консервов без применения консервного ножа известны почти каждому любителю консервированной пищи. Эта работа запоминается бедолаге, забывшему консервный нож дома, на всю оставшуюся жизнь. Наиболее ярко такой случай описан в известной повести английского юмориста Джерома К. Джерома "Трое в лодке, не считая собаки", созданной в далёком 1889 году.
В ней рассказывается о трёх друзьях, задумавших предпринять увеселительную лодочную прогулку по Темзе. Очень красочно описывается эпизод, когда на десерт после ланча молодые лондонцы намереваются полакомиться консервированными ананасами, но выясняется, что они забыли взять
с собой консервный нож. После многочисленных неудачных попыток открыть банку обыкновенным ножом, ножницами, острием багра и мачтой и полученных при этом ран, синяков и ссадин разозленные путешественники утопили в Темзе изуродованную банку, так и не допустившую проголодавшихся друзей внутрь себя.
