ЛЮБИМАЯ ЕДА КОРОЛЯ
Стихотворение А. Милна "Баллада о королевском бутерброде" в замечательном переводе Самуила Маршака, без всякого сомнения, знают сотни тысяч россиян. Многим из них запомнился блистательный конец стихотворения:
Никто не скажет, будто я
Тиран и сумасброд
За то, что к чаю я люблю
Хороший бутерброд!
Вслед за королём эти строки с полным правом могут повторить о себе миллиарды людей.
Поэтому и хочется рассказать увлекательную биографию бутерброда.
Рождение бутерброда
Нет документально подтверждённых исторических данных, кому первому пришло в голову намазать хлеб маслом, но именно в тот момент, когда это случилось, и родился бутерброд. Хотя легенда по этому поводу, украшенная многочисленными подробностями, благополучно дошла до наших дней.
Согласно этой легенде никто иной, как Николай Коперник, впервые доказавший, что Земля вращается
вокруг Солнца, и стал автором классического бутерброда с маслом. По крайней мере, так утверждают историки медицины С. Хэнд и А. Кунин.
Вкратце история изобретения бутерброда в апреле 1520 года Николаем Коперником такова. В молодости он, прежде чем заняться изучением строения Вселенной, учился на врача, два года изучая медицину в университете города Падуи (Италия). Стать врачом Копернику так и не удалось, но однажды он всё же применил полученные знания на практике.
Коперник был назначен комендантом Ольштынского замка по протекции своего дяди епископа. Во время
его пребывания в этой должности, началась осада замка войском Тевтонского рыцарского ордена.
Вскоре среди защитников замка возникла эпидемия неизвестной болезни.
