САЙТ ГЕНРИХА ТУМАРИНСОНА.

СОХРАНЯЮЩАЯ ВКУС ВИНА

(окончание)

Как сохранить пробку

Можно открыть бутылку и без применения штопора.

У данного способа есть по крайней мере три разновидности.

Во-первых, можно наполнить водой доверху пластиковую бутылку, и её средней частью наносить ритмичные удары по дну бутылки с вином. Пробка будет медленно выходить наружу.

Во-вторых, можно приложить к стене толстую книгу (для смягчения удара), а потом стучать дном

бутылки по этой книге. Особенно хорошо использовать этот способ, когда у бутылки с вином вогнутое дно. В этом случае, как показывает опыт, пробка начинает вылезать из бутылки уже после нескольких несильных ударов.

А в-третьих, у нас в России есть немало умельцев, ловко вышибающих пробку из бутылки мощным ударом открытой ладонью по её донышку.

Все эти способы основаны на использовании принципа гидравлического удара. При этом пробка останется целой и невредимой.

А когда у вас в доме накопится необходимое количество пробок, из них можно самому сделать отличную подставку для горячих сковородок и кастрюль.